Halter von bedrohten Nutztierrassen bietet an, eine Fläche ab 1 Hektar mit Wollschweinen, Heck-Rindern, Hinterwälder-Rinder, Bayerischen Landgänsen und Ziegen als \"Mixed-Graze-Konzept\" oder auch mit einzelne Tierrassen zu beweiden. Die Weiden sollten im Ortenaukreis liegen. Die Beweidungsdauer sollte mindestens 4 Wochen betragen. Alle Tiere sind robust und anspruchslos, da sie ganzjährig extensive im Freiland gehalten werden.
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